Γρήγορο Δείπνο

Κοτόπουλο Tandoori | Κοτόπουλο Tandoori στο φούρνο Μάθετε πώς να φτιάξετε το καλύτερο Tandoori…

Κοτόπουλο Tandoori | Κοτόπουλο Tandoori στο φούρνο Μάθετε πώς να φτιάξετε το καλύτερο Tandoori Κοτόπουλο στο φούρνο. Έχει τις καλύτερες γεύσεις tandoor χωρίς πήλινο φούρνο tandoor και είναι απαλό, ζουμερό και απόλυτα νόστιμο. ΥΛΙΚΑ :- ▢ 1 κιλό κοτόπουλο χωρίς πέτσα (κομμένο σε κομμάτια με κόκκαλο) ▢ 1 – 1/4 φλιτζάνια κρεμασμένο τυρόπηγμα ή ελληνικό γιαούρτι ▢ 1/4 φλιτζάνι λάδι μουστάρδας ▢ 3 κουταλιές της σούπας πάστα σκόρδου τζίντζερ ▢ 4 κ.σ. Tandoori Masala 2 κουταλιές της σούπας πάπρικα ή Deggi Mirch ή Kashmiri κόκκινο τσίλι σε σκόνη ▢ 1 κουταλιά της σούπας κουρκουμά σε σκόνη ▢ 1 κουταλιά της σούπας αλάτι (κατά γεύση) (ανάλογα με τη γεύση) ▢ 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ :- 1. Πάρτε όλα τα υλικά καθαρίστε στεγνό μπολ και δώστε ένα καλό μείγμα. 2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου και τα αλείφουμε καλά με τη μαρινάδα. 3. Σκεπάζουμε και αφήνουμε το μαριναρισμένο κοτόπουλο να ξεκουραστεί όλο το βράδυ στο ψυγείο. 4. Βγάζετε το μαριναρισμένο κοτόπουλο 30 λεπτά πριν το ψήσετε. 5. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 F. 6. Τοποθετήστε τα μαριναρισμένα κομμάτια κοτόπουλου σε μια σχάρα. 7. Τοποθετήστε τη σχάρα σε ένα ταψί και ψήστε για 40 λεπτά. 8. Μετά τα πρώτα 20 λεπτά βγάζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου και τα αναποδογυρίζουμε και τα ψήνουμε για τα υπόλοιπα 20 λεπτά. 9. Ψήστε για επιπλέον 5 λεπτά για να αποκτήσετε απανθρακωμένη όψη. Τρίψτε με βούτυρο και απολαύστε το ζουμερό κοτόπουλο Tandoori!!

Related Articles

Back to top button