Γρήγορο Δείπνο

ΣΑΛΑΜΙ ΑΥΓΑ ΨΗΤΑ ΥΛΙΚΑ:- 1 κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες 2 σκελίδες σκόρδο, κιμάς…

ΣΑΛΑΜΙ ΨΗΤΑ ΑΥΓΑ 🥚 ΥΛΙΚΑ:- 🔸️1 κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες 🔸️2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 🔸️4 αυγά 🔸️150 γρ Σαλάμι, λεπτές φέτες και κομμένες στη μέση 🔸️2 ντομάτες, 2 ντοματίνια, κομμένες σε κύβους 🔸 1/2 λ. , κομμένο σε φέτες 🔸️3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 🔸️1 φλιτζάνι σάλτσα ζυμαρικών 🔸️1/4 φλιτζάνι τυρί φέτα θρυμματισμένη 🔸️1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη ξερή 🔸️Μαύρο πιπέρι ΟΔΗΓΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ :- 1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 375 F. Προθερμαίνουμε το λάδι στους 375 F. μέτρια ζέστη. 3. Σοτάρουμε τα κρεμμύδια μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς. 4. Προσθέστε το σκόρδο και σοτάρετε μέχρι να μυρίσει, περίπου 2 λεπτά. 5. Προσθέστε τις ντομάτες, τα μανιτάρια & τις πιπεριές. 6. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν. 7. Προσθέστε πιπέρι σάλτσας ζυμαρικών. 8. Μαγειρέψτε για περίπου 5 λεπτά ή μέχρι να πήξει ελαφρώς η σάλτσα. 9. Τοποθετήστε το μείγμα ντομάτας σε ένα στρογγυλό ταψί 8 ιντσών. 10. Προσθέστε σαλάμι. Κάντε 4 πηγάδια. 11. Σπάστε ένα αυγό σε κάθε πηγάδι. 12. Από πάνω βάζουμε φέτα & ρίγανη. 13. Ψήνετε για 15-18 λεπτά ή μέχρι να δέσει τα ασπράδια και οι κρόκοι να είναι ακόμα μαλακοί.

Related Articles

Back to top button