Γρήγορο Δείπνο

ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΥΛΙΚΑ :- 250 γρ μπισκότα σκέτα 1 αυγό 130 γρ ζάχαρη 5 σ…

ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΥΛΙΚΑ :- 🔸️250 γρ σκέτα μπισκότα 🔸️1 αυγό 🔸️130 γρ ζάχαρη 🔸️5 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη 🔸️1/2 φλιτζάνι (110 γρ.) βούτυρο, θερμοκρασία δωματίου 🔸️40 γρ. – 1. Βάλτε τα μπισκότα σε μια σακούλα με φερμουάρ και ψιλοκόψτε τα με έναν πλάστη. Αφήνω στην άκρη. 2. Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, χτυπήστε μαζί το αυγό και τη ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν, περίπου 1 λεπτό. 3. Προσθέστε το βούτυρο, τη βανίλια και τη σκόνη κακάο. Χτυπάμε μέχρι να γίνει λείο και κρεμώδες. 4. Προσθέστε θρυμματισμένα μπισκότα και αμύγδαλα. Ανακατέψτε καλά. 5. Απλώστε ένα φύλλο μεμβράνης σε στεγνή επιφάνεια. 6. Ρίξτε το μείγμα με το κουτάλι σε μια γραμμή, πάχους περίπου 2 ιντσών. 7. Τυλίξτε τη μεμβράνη γύρω από το μείγμα των μπισκότων και πλάθετε σε σχήμα κορμού. Βεβαιωθείτε ότι η μεμβράνη είναι καλά τυλιγμένη γύρω από το μείγμα μπισκότου. 8. Βάζουμε στο ψυγείο για 10 ώρες. 9. Όταν είναι έτοιμα, ξετυλίξτε τη μεμβράνη και κόψτε τα ρολά σε φέτες 1/2 ίντσας. Τα φυλάμε σκεπασμένα στο ψυγείο.

Related Articles

Back to top button