Γρήγορο Δείπνο

Συνταγή για σφηνάκια πατάτας Αυτές οι μπάλες με τυρί πατάτας είναι μια εύκολη όρεξη…

Συνταγή για σφηνάκια πατάτας Αυτές οι μπάλες με τυρί πατάτας είναι ένα ορεκτικό που φτιάχνεται εύκολα, το οποίο είναι τραγανό από έξω και τραγανό και τυρί από μέσα. ΥΛΙΚΑ :- ▢ 1 φλιτζάνι πατάτα (βρασμένη, ξεφλουδισμένη και τριμμένη) ▢ 200 γραμμάρια Paneer (τριμμένο) ▢ ¼ φλιτζάνι τυρί Cheddar (τριμμένο) ▢ 4 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ ▢ ▢ 2 κουταλιές της σούπας μασάζ ▢ 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​κόλιανδρο (C) σκόνη ▢ 50 g τυρί μοτσαρέλα (κομμένο σε μικρούς κύβους) ▢ 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις ▢ ½ φλιτζάνι ψίχουλα ψωμιού ▢ Λάδι για το τηγάνισμα ΟΔΗΓΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ :- 1. Ανακατεύουμε πατάτα, πανέ, τυρί, αλάτι, κορίανδρο και γκαράζ ένα μπολ. 2. Φτιάξτε μικρά μπαλάκια από αυτό το μείγμα. Ισιώνουμε τη μπάλα και κρατάμε έναν κύβο μοτσαρέλα στο κέντρο. 3. Τώρα φέρτε την μπάλα μαζί. 4. Φτιάξτε όλες τις μπάλες με τον ίδιο τρόπο. 5. Σε ένα άλλο μπολ προσθέτουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και προσθέτουμε νερό για να γίνει μια αραιή πάστα. 6. Βουτάμε τα μπαλάκια στην αλευρόκολλα και μετά τα κυλάμε στην ψίχα του ψωμιού. 7. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι. 8. Βάζουμε μια-μία τη μπάλα τυριού στο λάδι. 9. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. 10. Βγάζουμε σε πιατέλα στρωμένη με πετσέτα κουζίνας. ΠΙΟ ΥΓΙΕΙΝΟΙ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΨΗΣΙΜΟΥ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ:- 1. Φτιάξτε τις μπάλες τυριού σύμφωνα με τη συνταγή. Τώρα, αντί για τηγάνισμα, θα ψήσουμε αυτές τις Cheesy Balls. 2. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 C. 3. Στη συνέχεια, τοποθετούμε τις μπάλες σε μια λαδωμένη σχάρα και ψεκάζουμε από πάνω λίγο λάδι. 4. Ψήστε τα για περίπου 15 με 20 λεπτά Σερβίρετε ζεστά με τσάτνεϊ κόλιανδρου ή κέτσαπ.

Related Articles

Back to top button