Γρήγορο Δείπνο

Συνταγή Ινδικού Λαχανικού Ρύζι Ακολουθήστε Χρόνος Προετοιμασίας: 10 m Χρόνος Μαγειρέματος: 40 …

Συνταγή για Ινδικό φυτικό ρύζι Ακολουθήστε 👉 dailylifeunplugged Χρόνος Προετοιμασίας: 10 m Χρόνος Μαγειρέματος: 40 m Συνολικός Χρόνος: 50 m Υλικά – 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι 1 κρεμμύδι σε λεπτές φέτες 1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο αλεσμένο 1 φλιτζάνι ρύζι μπασμάτι 3 κούπες ρύζι μπασμάτι τσαγιού αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού garam masala 3/4 φλιτζάνι κατεψυγμένα ανάμεικτα λαχανικά Μέθοδοι μαγειρέματος – 1. Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε τα κρεμμύδια και το κύμινο μέχρι να μαλακώσουν τα κρεμμύδια, αλλά όχι να ροδίσουν. 2. Ξεπλύνετε την όψη αρκετές φορές και στραγγίστε καλά. 3. Προσθέστε το ρύζι στο τηγάνι με τα κρεμμύδια και ρίξτε τα 2 φλιτζάνια νερό. Προσθέστε αλάτι, garam masala και λαχανικά. Σκεπάζουμε το τηγάνι και δυναμώνουμε τη φωτιά στο υψηλό. 4. Αφήνουμε το μείγμα να πάρει μια βράση και στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά, διατηρώντας πάντα σκεπασμένο το ρύζι. 5. Αφού μαγειρέψετε για περίπου 10 λεπτά, ανακατέψτε απαλά το ρύζι για να κατανεμηθούν ομοιόμορφα τα μπαχαρικά. 6. Μαγειρέψτε για 25 έως 30 λεπτά ή μέχρι να εξατμιστεί όλο το νερό και το ρύζι να είναι τρυφερό. ━━━━━━━━━━━━━

Related Articles

Back to top button