Γρήγορο Δείπνο

ΣΥΝΤΑΓΕΣ KADHA ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΤΗΣ ΑΝΟΣΙΑΣ Οι άνθρωποι έχουν επιστρέψει στα μέσα της Αγιουρβέδα…

ΣΥΝΤΑΓΕΣ KADHA ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΤΗΣ ΑΝΟΣΙΑΣ Οι άνθρωποι έχουν επιστρέψει στην ιατρική κουλτούρα της Αγιουρβέδα και καταναλώνουν φυτικά kadhas που τονώνουν την υγεία για να αποτρέψουν όχι μόνο το απλό κρυολόγημα ή τον βήχα, αλλά ακόμη και τον COVID-19. Το Kadha είναι ένα αγιουρβεδικό ποτό που περιλαμβάνει βότανα και μπαχαρικά που συνήθως βράζονται σε νερό για μεγάλο χρονικό διάστημα, επιτρέποντας την εξαγωγή όλων των ιατρικών οφελών. Το Kadha είναι ιδιαίτερα χρήσιμο κατά τη διάρκεια της κρύας και ξηρής περιόδου, όταν μπορεί να εμφανιστούν αλλεργίες. ΥΛΙΚΑ – • Moti elaichi (Green elaichi) – 2-3 • Φρέσκος κουρκουμάς • Γαρύφαλλο – 3-4 • Κόκκοι μαύρου πιπεριού – 5-6 • Tulsi – 5-6 φύλλα • Κανέλα (Dal Chini) – 1 μικρό ξυλάκι • Τζίντζερ – 1 κουταλάκι του γλυκού • Munakka – 5-6 • Μέλι ή jaggery – 1/2 κουταλάκι του γλυκού ή για γεύση ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΑΥΤΟ ΤΟ KADHA που ΕΝΙΣΧΥΕΙ ΤΗΝ ΑΝΟΣΟΤΗΤΑ – 1. Πλένουμε, ξεφλουδίζουμε και θρυμματίζουμε τον ωμό κουρκουμά και το τζίντζερ σε ένα γουδί και γουδοχέρι. 2. Έπειτα το βράζετε σε 4 φλιτζάνια νερό μέχρι να κιτρινίσει το χρώμα και να αρχίσετε να παίρνετε μια μυρωδιά τζίντζερ. Αυτό πρέπει να διαρκέσει 5-6 λεπτά σε μέτρια φωτιά. 3. Στη συνέχεια, προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά στο νερό κουρκουμά-τζίντζερ και αφήστε το να βράσει για τουλάχιστον 15-20 λεπτά. 4. Το νερό θα μειωθεί, οπότε προσαρμόστε την ποσότητα ανάλογα με το πόσα φλιτζάνια θέλετε να φτιάξετε. 5. Βάλτε 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι ή jaggery σε ένα φλιτζάνι και στραγγίστε το kadha. Πιείτε όταν είναι ζεστό. Η κατανάλωση αυτού του Kadha δύο φορές την ημέρα μπορεί να σας βοηθήσει να καταπολεμήσετε τον COVID-19.

Related Articles

Back to top button