Γρήγορο Δείπνο

𝐊𝐚𝐣𝐮 𝐏𝐢𝐬𝐭𝐚 𝐂𝐨𝐨𝐤𝐢𝐞𝐬!! Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να έχεις ένα τραγανό και τραγανό σπιτικό…

𝐊𝐚𝐣𝐮 𝐏𝐢𝐬𝐭𝐚 𝐂𝐨𝐨𝐤𝐢𝐞𝐬!! Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να πιείτε ένα τραγανό και τραγανό σπιτικό μπισκότο με ένα φλιτζάνι cha ☕️ ένα δροσερό πρωινό. Αυτά τα μπισκότα Kaju Pista (κάσιους και φιστίκια) χωρίς αυγά είναι νόστιμα με γεύση ξηρού καρπού και θα αποτελέσουν μια τέλεια προσθήκη στην ώρα του τσαγιού σας ή στα κουτιά δώρου Diwali. ✨ Είμαι τόσο ανυπόμονος όσον αφορά το ψήσιμο και μου αρέσει όταν μπορώ να ανακατεύω γρήγορα τα πάντα και να τα ρίχνω στο φούρνο. Αυτή είναι μια ακόμη από αυτές τις συνταγές, εξαιρετικά εύκολη και γρήγορη αλλά ταυτόχρονα τόσο γευστική και παρακμιακή. 😍 Υλικά: * 1/2 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου) * 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη * 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις * 1 κουταλιά της σούπας σιμιγδάλι (sooji) * 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ * 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα * Πρέζα αλάτι * 1 κουταλάκι του γλυκού κάρδαμο σε σκόνη * 4-5 κουταλιές της σούπας θρυμματισμένα/ψιλοκομμένα κάσιους * 4-5 κουταλιές της σούπας θρυμματισμένα/ψιλοκομμένα φιστίκια * Γάλα όσο χρειάζεται (Σημείωση: εάν χρησιμοποιείτε αλατισμένα φιστίκια αυξήστε την ποσότητα της ζάχαρης άχνη κατά 2-3 κουταλιές της σούπας και παραλείψτε το αλάτι) Οδηγίες: * Ανακατεύουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν κρέμα. * Στη συνέχεια, προσθέστε όλα τα ξηρά υλικά στο μείγμα του βουτύρου και φτιάξτε μια ζύμη. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας γάλα κάθε φορά αν χρειάζεται για να ζυμώσετε τη ζύμη. * Φτιάξτε ίσες μπάλες, αλείψτε τις με γάλα και πασπαλίστε από πάνω μερικά ακόμα θρυμματισμένα φιστίκια Αιγίνης ή/και κάσιους. * Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 350 F για περίπου 20 λεπτά μέχρι ο πάτος να ροδίσει λίγο, στη συνέχεια χαμηλώστε τη θερμοκρασία στους 325 F και ψήστε για άλλα 5 λεπτά. Μοιράζομαι αυτό με την υπέροχη συνεργασία με οικοδεσπότη την Naaz thefoodiesyndrome Surbhi kitskitchenkrush Sid myproject_aubergine Amee yummee.with.amee thebetterindia _betterbutter_ thefeedfeed raw_community tastemade.india yesindia tastemade.india yesindia tastemade_odfonet

Related Articles

20 Comments

  1. Woww !! Perfect and scrumptious cookies. They look like the store bought ones. Perfect one to enjoy this festive season 😍

  2. Oh wow 😍Looks absolutely Amazing 😍beautifully made 😍do check my entry too please

  3. What a great recipe and I have some semolina already lying around and all the nuts!!!

  4. Looks so delicious 😍 Would love a bit of that 🔥

  5. I would love to try this recipe!! Thanks for sharing 😍

Back to top button