Γρήγορο Δείπνο

𝓡𝓲𝓼𝓸𝓽𝓽𝓸 𝓪𝓾𝔁 𝓐𝓼𝓹𝓮𝓻

𝓡𝓲𝓼𝓸𝓽𝓽𝓸 𝓪𝓾𝔁 𝓐𝓼𝓹𝓮𝓻𝓰𝓮𝓼 𝓿𝓮𝓻𝓽𝓮𝓼 ——————1 verre de riz rond à isotto -1 Botte d’Asperges Vertes Fines -2 échalotes -Parmesan -sel, poivre —————— ————————————————— 1•Épluchez vos asperges :coupez les queues et gardez les pointes 2•Préparez votre bouillon: Dans une casserole versez un filet d’huile d’olive avec une échalote finement ciselé puis ajoutez les queues des asperges ainsi que les pointes d’asperges Retirez les pointes d’asperges de la casserole réservez les sur un torchon Ajoutez de l’eau de source dans la casserole d’asperges un filet d’huile d’olive avec une échalote ciselé puis ajoutez le riz pour le nacré, remuez ( il doit être translucide) 4•Versez petit à petit le bouillon d’asperges sur le riz , presentez l’uiséutaporation petit à petit cuisson 20 min …salé et poivré Une fois cuit ajoutez le parmesan fraîchement râpé puis remuez 5•Dressez dans une assiette le riz ajoutez les pointes d’asperges autour puis les copeaux de parmesan. Mangez chaud le risotto est juste ⒾⓃⒸⓇⓄⓎⒶⒷⓁⒺⓂⒺⓃⓉ ⒷⓄⓃ ⓜⓔⓡⓒⓘ ⓐ ⓣⓢⓞ si ai aventures culinaires Emma 🌸 ©️Manger Casher et Bio by Emma.

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