Biscotti di Babbo Natale Si dice che Babbo Natale sia un po’ stufo delle torte tritate, ma le adori

Biscotti di Babbo Natale Si dice che Babbo Natale sia un po’ stufo delle torte tritate, ma adori questi biscotti con gocce di cioccolato. Quindi li rifaremo anche quest’anno e ne lasceremo un paio per lui. Il resto è per noi! 200 g di burro, ammorbidito 50 g di zucchero semolato 1 uovo di galline ruspanti, sbattuto 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 250 g di farina autolievitante carrs_flour 140 g di avena 1 1/2 cucchiaino di zenzero macinato 1 tazza di gocce di cioccolato Preriscaldare il forno a 180°C Foderare una teglia con carta da forno . Chiedi ai più piccoli di aiutarti ad aggiungere il burro e lo zucchero nella ciotola e mescolare fino a ottenere un composto leggero e spumoso. Questo è un lavoro piuttosto duro per loro, quindi potrebbe aver bisogno di aiuto. Incoraggiali a rompere l’uovo in un piatto separato, raccogliere l’eventuale guscio (!) E poi sbattere l’uovo fino a quando non sarà ben combinato. Mescolare la vaniglia, la farina e lo zenzero fino a quando non saranno ben amalgamati. Aggiungere l’avena. Chiedi loro di cospargere le scaglie di cioccolato e mescolare delicatamente (tenetene qualcuna in più a portata di mano perché alcune andranno perse 😂) Dividi l’impasto in circa 12 pezzi e arrotola ogni pezzo in una palla. Disporre sulla teglia foderata e appiattire leggermente con il dorso di una forchetta. Cuocere per 12 – 15 minuti fino a doratura. Divertiti x