Bocconcini di pasta frolla al limone. Così carino e delizioso! Un perfetto regalo di Pasqua. Usa il negozio b
Bocconcini di pasta frolla al limone. Così carino e delizioso! Un perfetto regalo di Pasqua. Usa fiori di fondente acquistati in negozio e cagliata di limone per una versione davvero semplice. Ne fa 12. Ti serviranno: 85 g di farina carrs_flour 55 g di burro 25 g di zucchero semolato Scorza e succo di mezzo limone 1 barattolo di cagliata di limone Oppure prepara la tua cagliata di limone: 1 uovo 55 g di zucchero semolato 55 g di burro fuso, raffreddato. Succo e scorza di 1/2 limone Adulti: se vuoi preparare la cagliata al limone, in una ciotola resistente al calore sbatti insieme l’uovo, il burro fuso, lo zucchero e il succo di limone. Mettere su una casseruola di acqua leggermente bollente e mescolare fino a quando non si addensa. Ci vorranno circa 15 – 20 minuti. Una volta fredda mettetela in un barattolo e conservatela in frigorifero. Per realizzare i fiori di pasta frolla: Preriscaldare il forno a 180°C ventilato Chiedi ai tuoi piccoli aiutanti di imburrare una teglia per muffin. Per fare la pasta frolla, chiedi loro di versare lo zucchero e un cucchiaio di burro in una ciotola e mescolare con un cucchiaio di legno. Aggiungere la farina e mescolare. Usa le mani per formare una palla. Chiedere loro di spolverare di farina il piano di lavoro e il mattarello e poi stendere la pasta. Usa delle formine per biscotti (a forma di fiore o cerchi leggermente più grandi dei fori della teglia per muffin) e posizionale con cura in ogni foro per muffin. Cuocere per 12-15 minuti fino a doratura. Lasciateli raffreddare completamente prima di rimuoverli delicatamente. Usa un cucchiaino per posizionare con cura la cagliata di limone sopra ogni biscotto di fiori. Decorare con fiori di glassa acquistati in negozio o utilizzare fondente bianco e un tagliafiori. Usa il fondente giallo per creare il centro del fiore. Conservare in un contenitore ermetico per 3 giorni.
