Γρήγορο Δείπνο

Προτάσεις για δείπνο που είναι εύκολες για όταν δεν είστε σίγουροι τι να κάνετε.

  • ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΥΛΙΚΑ :- 250 γρ μπισκότα σκέτα 1 αυγό 130 γρ ζάχαρη 5 σ…

    ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΥΛΙΚΑ :- 🔸️250 γρ σκέτα μπισκότα 🔸️1 αυγό 🔸️130 γρ ζάχαρη 🔸️5 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη 🔸️1/2 φλιτζάνι (110 γρ.) βούτυρο, θερμοκρασία δωματίου 🔸️40 γρ. – 1. Βάλτε τα μπισκότα σε μια σακούλα με φερμουάρ και ψιλοκόψτε τα με έναν πλάστη. Αφήνω στην άκρη. 2. Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, χτυπήστε μαζί το αυγό και τη ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν, περίπου 1 λεπτό. 3. Προσθέστε το βούτυρο, τη βανίλια και τη σκόνη κακάο. Χτυπάμε μέχρι να γίνει…

    Read More »
  • ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ MIMOSA: – 1 (750 ml) μπουκάλι παγωμένος αφρώδες κρασί (σαμπάνια ή π…

    MIMOSA🍹 ΥΛΙΚΑ :- 🔸️1 (750 ml) μπουκάλι παγωμένο αφρώδες κρασί (σαμπάνια ή Prosecco) 🔸3 φλιτζάνια χυμό πορτοκάλι 🔸φέτα πορτοκαλιού για γαρνίρισμα ΟΔΗΓΙΕΣ ΦΤΙΑΚΗΣ :- 1. Σε ποτήρι κρασιού (σε ποτήρι κρασιού ή φλάουτο). σαμπάνια ή Prosecco) περίπου μισογεμάτο. 2. Περιχύνουμε με χυμό πορτοκαλιού. 3. Ανακατεύουμε απαλά να ενωθούν. Γαρνίρουμε με μια φέτα πορτοκαλιού και σερβίρουμε αμέσως.

    Read More »
  • ΣΥΝΤΑΓΗ PAV BHAJI – ΥΛΙΚΑ ΠΟΥΝΤΖΑΜΠΙ :- ✓ 2-3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 μεγάλο πράσινο …

    ΣΥΝΤΑΓΗ PAV BHAJI – ΥΛΙΚΑ ΣΤΥΛ ΠΟΥΝΤΖΑΜΠΙ :- ✓ 2-3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 μεγάλη πράσινη πιπεριά κομμένη σε κύβους ✓ 1 φλιτζάνι νερό ✓ 1,5 φλιτζάνι ντομάτα ✓ 1,5 φλιτζάνι ψιλοκομμένες πατάτες ✓1.5 φλιτζάνι ψιλοκομμένες πατάτες ✓1. σούπας πάστα τζίντζερ-σκόρδο ✓ 1,5 φλιτζάνι κρεμμύδια ψιλοκομμένα ✓ 2 κουταλιές της σούπας pav bhaji masala σε σκόνη ✓ 1/2 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά σε σκόνη ✓ 1 ¼ της σούπας κασμίρι κόκκινο τσίλι σε σκόνη ✓ 2 κουταλιές της σούπας…

    Read More »
  • ΚΟΥΝΟΦΛΟΥΔΙ ΨΗΤΟ ΤΥΡΙ MAC ‘N ΥΛΙΚΑ :- ✓ Ένα κουνουπίδι ✓ 1 κ.γ.

    ΨΗΤΟ ΚΟΥΝΟΥΛΟΥΔΙ MAC ‘N ΤΥΡΙΟ ΥΛΙΚΑ :- ✓ Ένα κουνουπίδι ✓ 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο ✓ 12 ουγγιές ζυμαρικά ✓ 5 κουταλιές της σούπας βούτυρο ✓ 6 κουταλιές της σούπας αλεύρι ✓ 1 κουταλάκι του γλυκού σαλάτα και 1 κουταλάκι του γλυκού σαλάτα φλιτζάνια αποβουτυρωμένο γάλα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο είδος θέλετε. ✓ 16 ουγκιές τριμμένο τυρί στο χέρι ΟΔΗΓΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ :- ΨΗΤΟ ΚΟΥΝΟΥΛΟΥΔΙ – 1. Κόψτε το κουνουπίδι σε μικρά μπουκετάκια, περίπου στο ίδιο μέγεθος με το σχήμα…

    Read More »
  • ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΜΠΑΡΦΙ ΚΑΡΟΤΟ NUTTU :- ✓ 500 γραμμάρια κόκκινα καρότα, καθαρισμένα ✓ 2 κ.σ.

    ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΜΠΑΡΦΙ με NUTTU ΚΑΡΟΤΟ :- ✓ 500 γρ κόκκινα καρότα, καθαρισμένα ✓ 2 κ. σούπας γκι + 1 κ. σούπας επιπλέον ✓ 3-4 πράσινα ολόκληρα ελαϊχί ή κάρδαμο, ξεφλουδισμένα ✓ 2 κ.σ. 1 φλ. 3 φλιτζάνι ζάχαρη ✓ ¾ φλιτζάνι καρύδια ✓¼ φλιτζάνι γάλα σε σκόνη ✓ Λίγες κλώνες kesar ή σαφράν ✓ ¼ φλιτζάνι καρύδια χοντροκομμένα ✓ Βούτυρο ή γκι, για το άλειμμα της φόρμας του κέικ ✓ 8×8 ταψί για κέικ, ή ένα δοχείο για THOD…

    Read More »
  • ΣΑΛΑΜΙ ΑΥΓΑ ΨΗΤΑ ΥΛΙΚΑ:- 1 κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες 2 σκελίδες σκόρδο, κιμάς…

    ΣΑΛΑΜΙ ΨΗΤΑ ΑΥΓΑ 🥚 ΥΛΙΚΑ:- 🔸️1 κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες 🔸️2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 🔸️4 αυγά 🔸️150 γρ Σαλάμι, λεπτές φέτες και κομμένες στη μέση 🔸️2 ντομάτες, 2 ντοματίνια, κομμένες σε κύβους 🔸 1/2 λ. , κομμένο σε φέτες 🔸️3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 🔸️1 φλιτζάνι σάλτσα ζυμαρικών 🔸️1/4 φλιτζάνι τυρί φέτα θρυμματισμένη 🔸️1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη ξερή 🔸️Μαύρο πιπέρι ΟΔΗΓΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ :- 1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 375 F. Προθερμαίνουμε το λάδι στους 375 F. μέτρια ζέστη.…

    Read More »
  • ΑΠΛΑ ΝΙΟΚΙ ΜΕ ΓΛΥΚΟ ΜΠΙΖΕΛΑ Το κόλπο για να μαγειρέψετε τέλεια τα νιόκι είναι να…

    ΑΠΛΑ ΝΙΟΚΙ ΜΕ ΓΛΥΚΟ ΑΡΑΚΙ Το κόλπο για να μαγειρέψετε τέλεια τα νιόκι είναι να φυλάξετε την κατσαρόλα σας με βραστό νερό μόλις βάλετε τα νιόκι στην κατσαρόλα. Θέλετε να είστε βέβαιος ότι θα τα αφαιρέσετε ακριβώς καθώς επιπλέουν στην κορυφή. ΥΛΙΚΑ :- ✓ 1 κιλό νιόκι (περίπου 17 ουγκιές) ✓ 26 ουγκιές σάλτσα ζυμαρικών (1 βαζάκι από το αγαπημένο σας) ✓ 10 ουγκιές ή 300 γραμμάρια κατεψυγμένο γλυκό ΟΔΗΓΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ :- 1. Βάλτε μια αλατισμένη κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά…

    Read More »
  • ΥΛΙΚΑ ΜΑΣΑΛΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ – 600 γρ. Κοτόπουλο 4 κ.σ. Λάδι 1 κ…

    ΜΑΣΑΛΑ ΚΟΤΟΠΟΥ ΣΤΥΛ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ ΥΛΙΚΑ – 600 γρ. κ.γ. Garam masala 1/2 κουταλάκι του γλυκού Κουρκουμάς σε σκόνη 2 κ.γ. Κοτόπουλο μασάλα ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ – 1 φύλλο δάφνης 1/2 ξυλάκι Κανέλα 1 Κάρδαμο 1 κουταλάκι του γλυκού Κύμινο 1/2 κουτ. τζίντζερ και προσθέτουμε στο βάζο του μίξερ και κάνουμε μια πάστα. 2. Ψιλοκόβουμε 2 μεσαίου μεγέθους ντομάτες και τις προσθέτουμε σε ένα βάζο του μίξερ και κάνουμε πουρέ. 3. Σε ένα βαρύ πάτο kadai ζεσταίνουμε λάδι και προσθέτουμε κομμάτια κοτόπουλου. 4.…

    Read More »
  • ΣΥΝΤΑΓΗ ATTA BESAN PINNIS Το Atta Besan Pinnis, ένα από τα βασικά προϊόντα του χειμώνα είναι…

    ΣΥΝΤΑΓΗ ATTA BESAN PINNIS Το Atta Besan Pinnis, ένα βασικό χειμωνιάτικο βασικό πινί λιωμένο στο στόμα, φτιαγμένο με άττα, μπεσάν, ζάχαρη και μπαχαρικά. ΥΛΙΚΑ:- ✓ ½ φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως / άττα ✓ 1 φλιτζάνι γραμμάριο αλεύρι / μπεσάν ✓ ½ φλιτζάνι αμύγδαλα ✓ ¾ φλιτζάνι γκι ✓ 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη ✓ 1 κουταλιά της σούπας σοκολάτα / τζίντζερ σε σκόνη ✓ 1 φλιτζάνι τζίντζερ σε σκόνη ✓ / σπόροι μάραθου ✓ 1 κουταλάκι του γλυκού σπόροι ajwain /…

    Read More »
  • ΓΑΡΙΔΑ BIRYANI σε ΜΑΓΕΙΡΑ ΠΙΕΣΗΣ ΥΛΙΚΑ :- Για να μαρινάρετε τη γαρίδα – 600 …

    ΓΑΡΙΔΑ ΜΠΙΡΥΑΝΙ σε ΜΑΓΕΙΡΑ ΠΙΕΣΗΣ ΥΛΙΚΑ :- Για να μαρινάρετε τη γαρίδα – 600 γραμμάρια γαρίδα καθαρίζει και κομμένη 1/4 κουταλάκι του γλυκού Κουρκουμάς 1/2 κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας λευκό ξύδι ή μηλόξυδο -3 κ.γ. Λάδι Λάδι καρύδας ή φυστικέλαιο 1 ίντσα ραβδί Κανέλα 1 Κάρδαμο 1 Δάφνη 3 Γαρύφαλλα 1 κουταλάκι του γλυκού Κύμινο / Jeera 1 κουταλάκι του γλυκού Μάραθος 1 αστεροειδής γλυκάνισος μικρό κομμάτι Μασέ προαιρετικά…

    Read More »
Back to top button