chi sapeva che fare la zuppa di miso era così facile?? solo 4 ingredienti e 20 minuti! • •

chi sapeva che fare la zuppa di miso era così facile?? solo 4 ingredienti e 20 minuti! • • • (per due porzioni) 4 c di brodo vegetale 2 cucchiai di miso rosso 2 cipolle verdi 1/2 blocco di tofu extra sodo • portare a ebollizione il brodo vegetale e aggiungere le cipolle verdi e il tofu. lasciate sobbollire per 5 minuti. aggiungere il miso in una piccola ciotola e sbattere in 1/4c di acqua calda (dovrebbe essere liquido senza grumi). togliere il brodo vegetale dal fuoco e mantecare con il miso. Godere!