Cos’è una scatola di biscotti senza queste bellezze! —————————————————————- La mia fa assoluta

Cos’è una scatola di biscotti senza queste bellezze! —————————————————————- Il mio regalo preferito in assoluto da fare a chiunque è una scatola di biscotti fatti in casa! Mi sono divertita un sacco a intagliare questi dolcetti e a spolverarli con un po’ di zucchero a velo! Adoro la croccantezza di questo pan di zenzero, perfetto con una tazza di caffè!!! Qual è il tuo biscotto da non perdere in una scatola di Natale? ——————————————————————————— Ricetta: 57 g di burro non salato (sciolto) 50 g di zucchero di canna 1 uovo piccolo 1/4 di tazza di melassa 1 cucchiaino di essenza di vaniglia 2 /4 cucchiaino di bicarbonato 1/4 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino colmo di zenzero macinato 1/4 cucchiaino di chiodi di garofano macinati 1/2 cucchiaino colmo di cannella 1:4 cucchiaino di noce moscata 1 tazza e 1/4 di farina per tutti gli usi ———————— ———————————————————— Preparazione: 1. Mescolare il burro e lo zucchero fino a ottenere una crema. 2. Aggiungere la melassa e mescolare bene 3. Incorporare l’uovo e la vaniglia 4. In una ciotola separata mescolare insieme gli ingredienti secchi. 5. Aggiungere lentamente gli ingredienti secchi a quelli umidi, mescolando a bassa velocità. 6. Una volta ben miscelato, arrotolare in una palla e avvolgere in plastica e mettere in frigorifero (3 ore o durante la notte) 7. Stendere su una superficie infarinata, tagliare con formine per biscotti e dare sfogo alla creatività! 8. Cuocere su carta pergamena a 375 F per 8-10 minuti. 9. Sfornate e lasciate raffreddare! ———————————————————————————-