Cucinare non è solo ingredienti e ricette. È creatività. È la vita. Proprio qui a sentire tutte le sensazioni. Non che io abbia bisogno di una ragione, ma le stagioni riaccendono sempre quella scintilla in cucina. Ingredienti diversi, modi diversi di cucinare. In questo momento sto assorbendo tutta l’intimità che è l’autunno. Cottura lenta, progetti di cottura al forno, brodi fatti in casa e più tempo per sperimentare e giocare. Unisciti a me su Substack per approfondire questa storia d’amore con la cucina. Ricette, storie, riflessioni e altro ancora. 🤍
