DELIZIOSA CIOTOLA DI SALMONE questa ricetta ha richiesto un po’ di tempo ma ne è valsa la pena!! ho servito

DELIZIOSA CIOTOLA DI SALMONE 💃🏻 questa ricetta ha richiesto un po’ di tempo ma ne è valsa la pena!! io ho servito il mio con il farro. • • • salmone 4 (4-6 once) filetti di salmone EVOO 2 cucchiai di chipotle tritato in adobo 2 cucchiai, più 2 cucchiaini di miele 1 cucchiaio di salsa di soia 1 cucchiaio di aceto di mele 1/2 tazza di coriandolo fresco sale e pepe a piacere • preriscaldare il forno a 450. tagliare il salmone a pezzetti. su una teglia bordata, condisci i pezzi di salmone con EVOO, chipotle in adobo, 2 cucchiai di miele, salsa di soia, sale e pepe. cuocere per 10-15 minuti. In una piccola ciotola, sbatti insieme 3 cucchiai di olio d’oliva, 2 cucchiaini di miele e l’aceto di mele. mescolare il coriandolo, il sale e il pepe. versare sopra il salmone dopo che è cotto. • insalata di feta di avocado 4 avocado 4 cetrioli piccoli o 1 cetriolo inglese 1 jalapeño 1 tazza di coriandolo fresco 1 cucchiaino di cumino macinato 1 c di formaggio feta EVOO 2 cucchiai di succo di limone 2 cucchiai di succo di lime sale e pepe a piacere • tagliare a dadini tutti gli ingredienti e mescolare insieme in una ciotola media. mescolare l’EVO, il succo di lime e il succo di limone. aggiustate di sale e pepe e servite! • ispirato da halfbakedharvest