Γρήγορο Δείπνο

HANDI PANEER हांडी पनीर ΣΥΝΤΑΓΗ HANDI PANEER STYLE DHABA Το Handi Paneer είναι ένα mou…

HANDI PANEER हांडी पनीर ΣΥΝΤΑΓΗ HANDI PANEER STYLE DHABA Το Handi Paneer είναι μια λαχταριστή χορτοφαγική συνταγή. Με αυτό το εξαιρετικά νόστιμο και πικάντικο πιάτο, μπορείτε να δημιουργήσετε μια εμπειρία που μοιάζει με εστιατόριο στο σπίτι σας για τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Ένα δελεαστικό πιάτο paneer masala είναι κάτι που κανείς δεν μπορεί ποτέ να αντισταθεί και το Handi Paneer είναι η ιδιαίτερη κρεμώδης και πικάντικη συνταγή. Συνδυάστε αυτό το απολαυστικό πιάτο paneer με λίγη ζεστή παράθα για να απολαύσετε την οικογένειά σας ένα γευστικό δείπνο ή μεσημεριανό γεύμα. ΥΛΙΚΑ HANDI PANEER – • Τυρί κότατζ – 200 γραμμάρια • Τηγρίδι – Φλιτζάνι • Κρεμμύδι – 2 μεσαίου μεγέθους, ψιλοκομμένο • Ντομάτα – 2, ψιλοκομμένη • Πράσινο τσίλι – 3 • Πάστα σκόρδου τζίντζερ – 2 κουταλιές της σούπας • Κουρκουμάς σε σκόνη – 1 κουταλάκι του γλυκού • κόλιανδρος Σκόνη – 1 κουταλάκι του γλυκού • Σκόνη τσίλι Kashmiri – 1 κουταλάκι του γλυκού • Κόκκινο τσίλι σε σκόνη – 1 κουτ. mace – 2 • Kasuri methi – 1 κουτ. • Αλάτι για γεύση • Νερό όπως απαιτείται • Φρέσκια κρέμα – 1 κουτ. (δάφνη), κανέλα 1 ίντσας, 2 γαρύφαλλα, 2 πράσινα κάρδαμο και 2 μονόκλωνα μαχλέπι. 2. Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και ανακατέψτε σε μέτρια φωτιά, πρώτα τα κρεμμύδια θα γίνουν ημιδιαφανή. Συνεχίστε να τα σοτάρετε. Για γρήγορο μαγείρεμα των κρεμμυδιών προσθέστε μια πρέζα αλάτι. Σοτάρουμε μέχρι να ροδίσουν τα κρεμμύδια. 3. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού πάστα τζίντζερ-σκόρδο ή 1 ίντσα τζίντζερ + 3 έως 4 μεσαίου μεγέθους σκόρδο και πράσινο τσίλι. σοτάρετε για μερικά δευτερόλεπτα μέχρι να φύγει το ωμό άρωμα του τζίντζερ και του σκόρδου. 4. Τώρα προσθέστε σκόνη κουρκουμά, τσίλι σε σκόνη, Kashmiri Chilli Powder, garam masala και ανακατέψτε καλά. 5. Προσθέστε την ψιλοκομμένη ντομάτα και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10 λεπτά. Οι ντομάτες πρέπει να ψηθούν πολύ καλά και να απελευθερωθεί λάδι από το σοταρισμένο μείγμα κρεμμυδιού-ντομάτας. Διαβάστε περισσότερα στο 👇 www.dailylifeunplugged .com

Related Articles

Back to top button