ho preparato questa deliziosa insalata della dea verde di bakedbymelissa con qualche modifica! è così buono con pollo o salmone vegano ed è stato semplicissimo da preparare. • • • 1 cavolo verde a testa piccola 1 cetriolo grande 1/4 di tazza di erba cipollina 1 mazzetto di condimento per insalata di cipolla verde/scalogno 1 c di foglie di basilico 1 c di foglie di spinaci 1/2 cucchiaio di aglio tritato 1 scalogno succo di 2 limoni 1/3 di tazza di olio d’oliva 1/3 di tazza di lievito alimentare 1 cucchiaino di sale 2 cucchiai di aceto di vino bianco • tritare tutti gli ingredienti dell’insalata e metterli in una ciotola capiente. (Getta il cavolo nel robot da cucina per sminuzzarlo rapidamente e facilmente!) Aggiungi tutti gli ingredienti per il condimento dell’insalata a un frullatore e frulla fino a che liscio. versa il condimento sul mix di insalata e divertiti!
