Lentamente mi sono fatto strada in questo nuovo anno sentendomi riposato, nutrito e pieno

Lentamente mi sono fatto strada in questo nuovo anno sentendomi riposato, nutrito e pieno di creatività. Come ti senti? ⁣ ⁣ Una cosa che si è ripetuta nell’ultimo mese è il congee. E lascia che ti dica che è un nuovo pasto invernale preferito. Ci sono così tanti modi per farlo, puoi mangiarlo in qualsiasi momento del giorno e poiché sono io, ovviamente sono andato nella tana del coniglio della storia e del suo significato (che ovviamente ci sono molte storie speciali perché la maggior parte dei cibi lo fa) ma risparmierò per una newsletter in arrivo.⁣ ⁣ Quello che dirò ora è che non importa quanto tu diventi creativo con ciò che decidi di aggiungere, c’è sempre un filo conduttore: inizia con un semplice ingrediente ed è conforto in un ciotola. Conforto di un ricordo – forse tua madre lo ha fatto per te da bambino quando eri malato, conforto nell’onorare una cultura quando lo crei, o semplicemente nel semplice ma bellissimo processo di prenderti il ​​tempo per farlo per te stesso. ⁣ ⁣ Assicurati di iscriverti alla newsletter in modo che possiamo approfondire tutto ciò che riguarda il congee e molto altro ancora il prossimo anno. Il link è nella mia biografia. 💋