Γρήγορο Δείπνο

Paneer Jalfrazie Follow Χρόνος προετοιμασίας: 10 m Χρόνος μαγειρέματος: 30 m Συνολικός χρόνος…

Paneer Jalfrazie Follow 👉 dailylifeunplugged Χρόνος Προετοιμασίας: 10 m Χρόνος Μαγειρέματος: 30 m Συνολικός Χρόνος: 40 m ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Υλικά 1 κουταλάκια φυτικό λάδι 1 κουταλιές της σούπας 2 κουταλιές της σούπας λάδι 2 κρεμμύδια χοντροκομμένα 2 πράσινες πιπεριές κομμένες σε λωρίδες 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένη φρέσκια ρίζα τζίντζερ 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο 1 κουταλάκι του γλυκού garam masala 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένος κουρκουμάς 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένος σπόρος μάραθου 2 ντομάτες, σούπας πολτό γεύση 1/2 φλιτζάνι νερό 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κόλιανδρο Οδηγίες μαγειρέματος – 1. Ζεσταίνουμε 3 κουταλιές της σούπας λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Τηγανίζουμε το paneer στο καυτό λάδι μέχρι να ροδίσει, για 7 με 10 λεπτά. 2. Αφαιρέστε το πανί σε ένα πιάτο στρωμένο με χαρτί κουζίνας, κρατώντας το λάδι στο τηγάνι. 3. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας λάδι στο τηγάνι. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια, τις πιπεριές, το τζίντζερ και το σκόρδο σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν τα κρεμμύδια, περίπου 5 λεπτά. 4. Αλατοπιπερώστε/Προσθέστε garam masala, κουρκουμά και μάραθο. μαγειρέψτε και ανακατέψτε μέχρι να μυρίσει, περίπου 30 δευτερόλεπτα. 5. Ανακατέψτε τις ντομάτες, το κέτσαπ και το αλάτι στο μείγμα. συνεχίζουμε το μαγείρεμα μέχρι να μαλακώσουν οι ντομάτες και να ξεκολλήσει το λάδι από τη σάλτσα. 6. Ρίχνουμε το νερό στο τηγάνι και ανακατεύουμε. 7. Προσθέστε το πάνερ στο τηγάνι. ανεβάζουμε τη φωτιά στο υψηλό και μαγειρεύουμε μέχρι να γίνει παχύρρευστο το σάλτσα, περίπου 10 λεπτά. Γαρνίρουμε με κόλιαντρο για να σερβίρουμε. ━━━━━━━━━━━━━

Related Articles

Back to top button