Pasta superpotere È arrivato al punto pochi giorni fa in cui ho sentito che lo era davvero

Pasta superpotente 💪 Qualche giorno fa ho raggiunto il punto in cui ho sentito che era davvero ora di mangiare qualcosa di verde che non fosse un cavoletto di Bruxelles o un bastoncino di cetriolo su un piatto di cibo beige, quindi ne ho fatto una grande quantità. È sempre un vincitore! Non sono mai stato un fan di nascondere la verdura ai bambini, ma devo ammettere che mi chiedevo se sarebbero stati entusiasti di mangiarla una volta vista la quantità di spinaci nella salsa, ma non c’era motivo di preoccuparsi. .loro lo amano! La salsa sembrerà piuttosto liquida quando la verserai per la prima volta sulla pasta, ma si addensa. Serve 2 bambini affamati! 100 g di spinaci, lavati 2 spicchi d’aglio, schiacciati 100 ml di brodo vegetale a basso contenuto di sale 3 cucchiai di crema di formaggio all’aglio 3 cucchiai di creme fraiche 35 g di formaggio cheddar, grattugiato 150 g di pasta Chiedi ai bambini di lavare gli spinaci e se devi tenerli occupati, chiedi loro di strapparli e strappa le foglie! (Non è necessario ma li tiene occupati e fa bene ai piccoli muscoli delle mani!) Soffriggere delicatamente l’aglio schiacciato in una padella, aggiungere gli spinaci e scaldare finché non appassisce. Metti gli spinaci in un frullatore e aggiungi la creme fraiche, il brodo vegetale e la crema di formaggio. Lascia che i più piccoli ti aiutino blitz fino a che liscio. Nel frattempo cuocere la pasta e scolarla. Rimettete la pasta nella padella a fuoco basso e versate il condimento sulla pasta. Mescolare il cheddar grattugiato. Spegnete il fuoco e lasciate addensare per un paio di minuti. Godere! X