Pollo in agrodolce Nelle mie storie avete votato per una ricetta semplice quale il ki

Pollo in agrodolce Nelle mie storie avete votato per una ricetta semplice che i bambini (e voi) possono gustare mentre festeggiano il capodanno cinese. Aggiungi qualsiasi verdura che ti piace, baby mais e broccoli funzionano bene. Per 1 adulto e 2 bambini. 1 petto di pollo grande senza pelle, 4 cucchiai di ketchup di pomodoro a ridotto contenuto di zucchero, 1 cucchiaio di aceto di vino bianco, ½ cucchiaio di salsa di soia, 220 g di ananas in latta ad anelli/pezzi + succo 1 spicchio d’aglio, 1 cipolla piccola, tagliata a pezzetti, 1 peperone rosso, ½ giallo pepe, amido di mais. Lascia che i più piccoli ti aiutino a preparare la salsa: è un ottimo modo per introdurre tanti odori interessanti! Unire il ketchup, l’aceto, la salsa di soia, l’aglio schiacciato e 3 cucchiai di succo d’ananas (dalla scatola degli anelli di ananas) in una ciotola. Chiedi loro di tagliare gli anelli di ananas e il pepe a pezzi. Adulti: tagliare a pezzi il pollo e passarlo nella farina di mais. Scaldare 1 cucchiaio di olio in un wok / padella grande e cuocere il pollo. Rimuovi il pollo dal fuoco. Nello stesso wok, cuocere le cipolle e i peperoni fino a renderli morbidi. Aggiungere i pezzi di ananas e quindi versare la salsa. Lasciare sobbollire e addensare leggermente la salsa, quindi aggiungere il pollo cotto e mescolare accuratamente. Servire con riso e una spolverata di semi di sesamo (opzionale)