Deliziose ricette

quale modo migliore per sbarazzarsi delle paure della domenica se non cuocere al forno? queste zucchine bandite

quale modo migliore per sbarazzarsi delle paure della domenica se non cuocere al forno? questi muffin con gocce di cioccolato e banane con zucchine non hanno delusoπŸ˜‹ β€’ β€’ β€’ muffin (per 20) 2 zucchine 3 banane 1/3 c di olio di cocco 1/3 c di miele 2 uova 1 cucchiaio di vaniglia 2 1/2 c di farina di mandorle 1 1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio 1 cucchiaino di cannella 1/2 cucchiaino di sale kosher 1 tazza di mini gocce di cioccolato β€’ preriscaldare il forno a 350 gradi. Schiacciare le banane. grattugiare le zucchine e stenderle su un canovaccio. cospargere di sale e coprire con un altro canovaccio (per far fuoriuscire l’acqua). dopo 5 minuti spremere l’acqua in eccesso dalle zucchine. mescolare insieme le banane (~1 c), l’olio di cocco, il miele, le uova e la vaniglia. aggiungere le zucchine (~2 c) e mescolare bene. aggiungere la farina di mandorle, il bicarbonato di sodio, la cannella e il sale e mescolare fino a quando non saranno ben amalgamati. Nascoste nei biscotti al cioccolato. cuocere per 21-23 minuti. conservare in frigo per mantenere la freschezza! β€’ ispirato da halfbakedharvest

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