Γρήγορο Δείπνο

QUICK KAJU KATLI | ΣΥΝΤΑΓΗ KAJU BARFI Το Kaju katli είναι ένα από τα δημοφιλή ινδικά sw…

QUICK KAJU KATLI | ΣΥΝΤΑΓΗ KAJU BARFI Το Kaju katli είναι ένα από τα δημοφιλή ινδικά γλυκά. Αυτή η συνταγή δείχνει πώς μπορείτε να φτιάξετε αυτό το Kaju Katli πολύ γρήγορα και με λιγότερο αριθμό υλικών. Ακολουθήστε τη συνταγή και θα πάρετε το τέλειο Kaju Katli. ΥΛΙΚΑ :- ✓ 1 & 1/2 φλιτζάνι κάσιους ✓ 1 φλιτζάνι + 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη ή ψιλή ζάχαρη άχνη ✓ 3-4 σταγόνες άρωμα τριαντάφυλλου ✓ 6-7 κουταλάκια του γλυκού νερό ή γάλα ✓ Λίγο γκι ✓ 1/2 φλιτζάνι ✓ Λίγο βρώσιμο αλουμινόχαρτο (πόλεμος για γαρνίρισμα – προαιρετικές ΟΔΗΓΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ:- 1. Πάρτε 1 & 1/2 φλιτζάνι κάσιους και τρίψτε τα χρησιμοποιώντας ένα μύλο με μίξερ. 2. Τρίψτε τα κάσιους λίγο κάθε φορά. Αυτό θα εξασφαλίσει ότι τα κάσιους Μην αλέθετε πολύ τα κάσιους γιατί αν συμβεί αυτό, τα κάσιους θα χάσουν λάδι. 3. Προσθέστε 1/2 φλιτζάνι γάλα σε σκόνη και 1 φλιτζάνι + 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη ή κανονική λεπτή ζάχαρη άχνη στη σκόνη κάσιους. Χρησιμοποιήστε ένα σουρωτήρι ενώ το προσθέτετε στο αφαιρέστε τυχόν σβώλους 4. Ανακατέψτε τα πάντα καλά αλλά μην το παρακάνετε 5. Τώρα, προσθέστε 3-4 σταγόνες απόσταγμα τριαντάφυλλου και ανακατέψτε καλά 6. Κάντε μια ζύμη προσθέτοντας σταδιακά 6-7 κουταλιές της σούπας νερό ή γάλα. από πάνω το ζυμώνουμε 7. Κολλάμε ένα βουτυρόχαρτο ή πλαστικό σε ένα αέτωμα και το αλείφουμε με λίγο γκι. Τοποθετούμε τη ζύμη πάνω του 8. Τοποθετούμε ένα άλλο λαδόχαρτο στη ζύμη και αρχίζουμε να τυλίγουμε το μέσα σε ένα λεπτό φύλλο. 9. Μόλις τελειώσετε, τοποθετήστε απαλά αλουμινόχαρτο πάνω από ζύμη και κόψτε το σε σχήμα διαμαντιού. Ο Kaju Katli είναι πλέον έτοιμος. Απολαμβάνω!

Related Articles

Back to top button