Sheeeeet that’s good Salsiccia, peperoni e patate al forno è la strada da percorrere
Sheeeeet che è buono 🤌🏼 Il tegame con salsiccia, peperoni e patate al forno è la strada da percorrere per un facile pasto settimanale in padella e la parte migliore? La pulizia è un gioco da ragazzi e il tuo piano cottura rimane immacolato. Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 40 minuti | Ingredienti per 4 persone: 8-10 salsicce affettate senza rivestimento, dolci o piccanti OPPURE una combinazione di entrambi 1 peperone rosso, senza semi e tagliato a julienne 1 peperone giallo, senza semi e tagliato a julienne 1 peperone rosso, senza semi e tagliata a julienne 2 patate russet, tagliate a rondelle sottili 1 peperoncino lungo, affettato, facoltativo 1 cipolla grande, affettata 1 cucchiaino di aglio in polvere 1/2-3/4 tazza di olio extra vergine di oliva Sale kosher e pepe appena macinato, qb Indicazioni: 1. Preriscaldare il forno a 200°C e ungere una teglia. Adagiare i pezzi/pezzi di salsiccia senza rivestimento e affettati sulla teglia. 2. Cuoci la salsiccia da sola per circa 10 minuti mentre prepari gli altri ingredienti. 3. In una ciotola capiente, unire i peperoni, le cipolle, le patate, a fuoco lungo (se lo si desidera), l’aglio in polvere, il sale, il pepe e l’olio. Mescolare bene con le pinze o le mani in modo che tutto sia ben ricoperto. 4. Togliere dal forno la teglia contenente la salsiccia e svuotare il contenuto del composto di peperoni, cipolle e patate, compreso l’olio sul fondo, sulla teglia. Spargilo uniformemente tra i pezzi di salsiccia e cuoci, scoperto, per 25-30 minuti o fino a quando la salsiccia è cotta e le patate sono dorate. Dagli una scossa durante la cottura. Guarnire con prezzemolo per servire se lo si desidera, con o senza pane italiano.
