Deliziose ricette

Un boccone della newsletter di questa settimana sul potere della cucina:⁣ ⁣ ‘Molto di quello che c

Un boccone della newsletter di questa settimana sul potere della cucina:⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ‘Molto di ciò che abbiamo cucinato erano cose che sua madre cucinava per lui e suo fratello quando erano piccoli. Non solo ho imparato alcuni nuovi piatti di cui non avevo mai sentito parlare prima, ma ho anche imparato a conoscerlo; la sua infanzia, la sua famiglia, il suo rapporto con i suoi genitori. Onestamente ho conosciuto il mio amico molto meglio in quelle poche ore rispetto ai due anni in cui l’ho conosciuto.⁣ ⁣ C’è qualcosa nell’essere in cucina insieme che è tranquillamente senza pretese. ⁣ ⁣ Le conversazioni sembrano più facili quando fai qualcosa con le mani, tutte le piccole cose che servono per creare un pasto. ⁣ ⁣ Ecco cosa può fare la cucina.⁣ ⁣ Ho così tante storie come questa. E contano così tanto per me. È un promemoria del fatto che la cucina non è solo un luogo di nutrimento, ma di connessioni più profonde. Per condividere qualcosa di più del semplice cibo.’⁣ ⁣ Leggi l’intera storia e fatti ispirare dalla mia ricetta per l’agnello al cumino e divertiti con i noodles tirati a mano. ⁣ ⁣ https://kristaettles.substack.com 🤍

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