Una nota d’amore ai pomodori. ❤️🍅 Sono seduto con i piedi nell’erba, il sole in faccia, immerso in tutta l’abbondanza che è la fine dell’estate. Manciate traboccanti di pomodori dell’orto e ispirazione traboccante da un bellissimo ingrediente: Torte salate per giorni, confit in olio d’oliva e aglio – che rende il condimento perfetto per il pollo o mescolato nella pasta, la bella semplicità del toast al pomodoro, insalata caprese, panzanella o un gazpacho freddo, ma fallo in stile Caesar con tutti gli aggiustamenti che desideri, e infine salsa in scatola per un assaggio dell’estate nel cuore dell’inverno. Questa è la creatività in cucina al suo meglio. una ragazza a cui non sono mai piaciuti i pomodori. Brindiamo a una settimana di infinite possibilità e abbondanza a manciate. 💋🍅
